解决方案
The solution

杨梅烘干解决方案

总烘干时间: 18h

推荐设备: 大型空气能烘房
标准空气能烘房

24小时咨询热线: 13892901955  13679267608
获取报价
  1. 物料介绍
  2. 烘干工艺
  3. 推荐设备
  • 物料介绍

         梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅,杨梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能,深受消费者和食品加工厂商的喜爱。
  • 烘干工艺

          采摘:
     
          挑选新鲜杨梅,装框。
         
          腌制:

     
          挑选个头饱满且大的杨梅,分类装好,用10%盐水浸泡15到20分钟,然后捞起沥干水再用冰糖腌制20到30分钟,捞起沥干。
     
          
          烘干:
     
          将腌制好的杨梅装入托盘放进物料推车,将杨梅物料推车推进烘干房,准备烘烤。
     
          第一阶段:将温度设置在45℃,相对湿度设计在12%,烘干时间设置8小时;
     
          第二阶段:将温度设置在50℃,相对湿度设计在12%,烘干时间设置4小时;
     
          第三阶段:将温度设置在55℃,相对湿度设计在12%,烘干时间设置3小时;
     
          第四阶段:将温度设置在65℃,相对湿度设计在12%,烘干时间设置2小时;
     
          第五阶段:将温度设置在60℃,相对湿度设计在12%,烘干时间设置1小时;
     
          杨梅烘烤18小时后,烘出酸甜可口的杨梅干。检验烘干成品,杨梅干果品质及格后包装。
     
     
          
          注意:
     
          1、杨梅腌制后相对湿度和含糖量较高,第一阶段烘干温度不适于过高,烘干时间较长有利于保证杨梅干果的品相。
     
          2、烘干过程中注意相对湿度下降到35%~38%时,方可提升温度,否则会造成烘干品质下降。

          
    西安圣达环保设备秒速时时彩可根据客户的需求量身定制您需要的各种设备,公司备有实验机,欢迎来实验洽谈订购。

     
  • 推荐设备

    空气能烘房
    空气能装置中由压缩机、电子膨胀阀、干燥过滤器、四通阀、蒸发器、套管冷凝器、风机...
    了解详情
    网带式热风设备
    网带式热风设备是由厢式干燥机发展而来的连续操作...
    了解详情
    微波干燥杀菌设备
    微波是一种波长极短的电磁波,波长在1mm到1m之间,其相应频率在300GHz至...
    了解详情
  • 在线提交需求

    您可以填写下面的表格,提交您的个人/企业需求,我们会在24小时内与您取得联系解决您的问题!您的信息我们会严格保密。

    *姓名: 公司名称:
    *电话: 邮箱:
    您的需求说明:
快乐时时彩 秒速时时彩 快乐时时彩 秒速时时彩 秒速时时彩 快乐时时彩 快乐时时彩 快乐时时彩 快乐时时彩 秒速时时彩